صرحت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو» في تقرير لها أن المنطقة العربية تعاني من إهدار المواد الغذائية بكميات كبيرة.
وحددت الكميات المهدرة بـ20% من الحبوب، و40% من الأسماك ، و50% من الفواكه و الخضروات.
ولذلك تقدمت منظمة «الفاو» بمشروع للحد من الغذاء المهدر بنسبة 50% بحلول عام 2024.
ووحددت
المنظمة بعض السلوكيات الخاطئة المرتبطة بالمنطقة العربية، مثل شراهة
التسوق، وتناول الأطعمة بشكل مبالغ فيه خارج المنزل، لاسيما في المناسبات
الدينية والاجتماعية التي ارتبط في كثير من الأحيان بعادات غذائية محددة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق